Consejos

Hay una serie de diferentes consejos y técnicas para beber vino tinto, aunque los mejores consejos a menudo dependen de las circunstancias que una persona es pulg En general, sin embargo, el vino tinto debe ser vertido en el tipo adecuado de vidrio y se sirve a la temperatura adecuada Para el disfrute completo. Debe dejarse airear; Esto puede ser asistido a través de suave remolino y debe ser disfrutado por tantos sentidos como sea posible durante la degustación. Alguien que bebe vino tinto normalmente debe recordar que el proceso debe ser divertido.

Uno de los consejos más importantes para disfrutar del vino tinto es que el bebedor de tomar realmente el tiempo para disfrutar del vino y no estar preocupado por lo que nadie puede pensar. Degustar y beber vino, rojo o blanco, debe ser una experiencia divertida y agradable, no una prueba de la situación cultural. Beber vino tinto normalmente debe comenzar con el servicio adecuado del vino, sin embargo, para garantizar los sabores y aromas del vino son tan completo como sea posible.

El vino debe ser vertido en un vaso de vino tinto, que es ligeramente más corto y más redondo que un vaso de vino blanco, y se sirve a temperatura ambiente. Una copa de vino tinto tiene una forma diferente a la del vino blanco para aumentar la cantidad de exposición que el vino tiene al aire, lo que aumenta la aireación del vino. Muchos expertos en vino también sugieren que el vino tinto debe ser servido a «temperatura ambiente», sin embargo, esto es bastante vago. La temperatura ambiente en Arizona en el verano es muy diferente de la temperatura ambiente en Francia en el invierno. En general, «temperatura ambiente» significa un poco frío, pero no refrigerado y está más cerca de la temperatura de un sótano o lugar donde el vino sería almacenado.

Antes de beber vino tinto, el bebedor debe suavemente remolinar el vino en el vaso. Esto funciona con la forma natural del vaso para aumentar la aireación en el vino, lo que provoca que se liberen más aromas en el vino. Una vez aireado durante unos segundos, el bebedor debe oler el vino, respirando suavemente el aroma del vino tinto. Esto sirve para ayudar al bebedor a asegurarse de que no hay olores «apagados» en el vino, como vinagre o olores químicos, y comenzar a «beber» a través de sus sentidos.

El sentido del olfato está estrechamente ligado al gusto de una persona, por lo que al oler el vino el catador comienza a tener una idea del vino. Una vez hecho esto, y no hay olores «apagado» al vino, entonces la persona debe tomar un gusto. Esto debe ser un pequeño sabor al principio, y el catador debe tomar tiempo para dejarlo reposar sobre su lengua, sintiendo el cuerpo del vino y disfrutando de los sutiles matices de sabor. Después de este sabor inicial, el bebedor puede disfrutar de cualquier «acabado» duradero que el vino pueda tener, y luego seguir bebiendo vino tinto para disfrutar plenamente.
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