Beneficios del Vino Blanco

Hay varios beneficios del vino blanco que se han revelado en los estudios sobre bebedores de vino, incluyendo elevó los niveles de colesterol bueno en el cuerpo y redujo el riesgo de accidente cerebrovascular, cáncer y enfermedades del corazón. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el consumo excesivo de alcohol puede ser peligroso y que muchos de los beneficios promocionados en los vinos se pueden obtener a través de otras fuentes de alimentos que son más seguros. Algunos estudios han demostrado que con el fin de acceder a los pros de vino blanco, la gente tendría que consumir la bebida en tan altos volúmenes que podrían arriesgar algunos problemas de salud.

Los estudios sobre las personas que participan en el consumo de vino moderado muestran que las personas que beben regularmente vino tinto y blanco parecía haber disminuido los riesgos de accidente cerebrovascular y cáncer. Dado que puede ser difícil controlar los factores dietéticos, especialmente en los estudios a largo plazo, algunos investigadores son reacios a atribuir estos riesgos reducidos específicamente al consumo de vino.

Beber vino blanco puede contribuir a elevaciones en el nivel de colesterol bueno en el cuerpo. Este es otro de los beneficios del vino blanco que se ha demostrado en varios estudios, incluidos los estudios a largo plazo. Estos beneficios pueden ser mejorados por comer una dieta variada y hacer ejercicio para promover la salud física y cardiovascular. Las personas interesadas en las ventajas del vino blanco también pueden estar interesadas en saber que los vinos tintos se creen generalmente para ser más beneficioso porque conservan más de los compuestos químicos complejos que confieren beneficios de salud.

El vino blanco también es ligeramente antibacteriano, gracias al contenido de alcohol. Históricamente, algunas culturas utilizaban vinos para esterilizar heridas y las propiedades antibacterianas podían considerarse uno de los beneficios del vino blanco. Esta bebida contiene también antioxidantes y flavonoides, dos compuestos que se encuentran en una concentración aún mayor en los vinos tintos. Estos compuestos luchan contra los radicales libres en el cuerpo y contribuyen a mejorar la función pulmonar y cardiovascular. Algunos investigadores creen que los beneficios del vino blanco incluyen un corazón y pulmones más sanos, además de un riesgo reducido de enfermedad coronaria.

Al examinar estudios científicos que hacen afirmaciones sobre los beneficios para la salud de varios alimentos y bebidas, puede ser útil mirar la muestra utilizada y la metodología del estudio. Las dietas son complejas y es posible que los investigadores no fueron capaces de controlar por todo y que los beneficios observados en estos estudios son en realidad el resultado de algo más en la dieta de los sujetos. La gente también debe mirar cuántas porciones de la comida o bebida en cuestión se necesitan un día para obtener esos beneficios y ver si hay mejores alternativas. Las personas que quieren un montón de antioxidantes, por ejemplo, podría ser mejor de añadir más arándanos, arándanos y alcachofas a su dieta porque estos alimentos ofrecen beneficios para la salud sin los peligros del alcohol.